Jamón Ibérico – eine spanische Spezialität
FESCH.TV INFORMIERT:
Der spanische Schinken Jamón Ibérico gilt als Delikatesse. Er stammt von iberischen Schweinen, die überwiegend mit Eicheln gemästet werden. Die Reifung des luftgetrockneten Schinkens kann über drei Jahre lang dauern.
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